Con la inauguración del nuevo Bulevar de la Gastronomí­a, en el distrito de Surquillo, se abre paso a un nuevo atractivo turí­stico en la capital, que emerge alrededor del tradicional y reconocido Mercado Número uno y en el que los visitantes locales, nacionales y extranjeros se deleitarán con una variada oferta de platos de las diversas regiones del Perú.