: Nutrición; 29 Abril 2022

¿Cuáles sería las ventajas y desventajas al comer miel?

¡Algunas lloviznas podrían ser buenas para tu salud!

Si bien probablemente tenga a mano un frasco de miel para endulzar el té y ya sepa que la miel puede ayudar a calmar el dolor de garganta, este condimento dulce y almibarado en realidad tiene otros efectos secundarios sorprendentes en su salud que quizás no conozca. Preguntamos a dietistas registrados y otros expertos sobre los beneficios y los inconvenientes de incluir miel en una dieta saludable. Siga leyendo para descubrir algunas cosas geniales sobre este superalimento y un par de razones para pensar dos veces antes de recoger el frasco la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles. Además, no te pierdas El mejor jugo n.º 1 para beber todos los días, dice la ciencia .

1 La miel puede ayudar a reducir la inflamación.

Lisa Andrews, MEd, RD, LD, propietaria de Sound Bites Nutrition , dice que uno de los sorprendentes efectos secundarios de la miel es que puede ayudar a reducir la inflamación. "La miel contiene propiedades antiinflamatorias al reducir los niveles de prostaglandinas en la sangre". Según un estudio del International Journal of Research and Review , se demostró que la miel natural de Kaliandra, que no ha sido procesada ni filtrada, reduce la dismenorrea (menstruación dolorosa) y los niveles de prostaglandina, lo que demuestra sus beneficios antiinflamatorios.

2 La miel puede reducir la gravedad de la tos

Cuando era niño, probablemente le dieron una taza de té caliente con miel cuando estaba enfermo con tos. Bueno, hay una razón para eso. "El consumo de miel puede ayudar a reducir los síntomas de las infecciones de las vías respiratorias superiores, incluida la frecuencia de la tos y la gravedad de la tos", dice Andrews. De hecho, según la Clínica Mayo , los estudios demostraron que la miel funciona igual de bien, si no mejor, que los populares medicamentos para la tos con el ingrediente dextrometorfano. Además, recuerde siempre no darle miel a un niño menor de 1 año, debido a las raras incidencias de botulismo.

3 La miel puede ayudar a aliviar las condiciones gastrointestinales

O'Connor agrega que la miel puede ayudar a aliviar los síntomas de algunos problemas gastrointestinales como la diarrea, el estreñimiento y las úlceras. La Clínica Mayo respalda esto, citando evidencia que sugiere que incluso puede ayudar a reducir la ansiedad .

4 La miel puede proteger contra los radicales libres

Es posible que haya oído hablar de productos para el cuidado de la piel que protegen contra los radicales libres, pero también lo pueden hacer algunos alimentos que come. "Se entiende que la miel proporciona beneficios antioxidantes al proteger el cuerpo del daño de los radicales libres", dice Heather Sachs, MS RD, Directora de Asuntos Regulatorios de Blue Apron . "Los radicales libres son átomos o moléculas que pueden causar daño a las células de su cuerpo".

5 La miel puede proteger tu corazón

Agregue un poco de miel a su yogur, avena o batido para obtener los beneficios cardiovasculares de los antioxidantes. "La mayoría de la gente no sabe que la miel es en realidad una fuente increíble de antioxidantes. Solo asegúrese de obtener miel mínimamente procesada y de alta calidad", dice Breanna Woods , MS RD, dietista registrada de Blogilates . "Los antioxidantes protegen las células del daño de los radicales libres y previenen una variedad de enfermedades, incluidas las enfermedades del corazón".

6 La miel puede dañar los dientes

Nicole Lindel, RD y asesora de Everlywell sugiere que controle su consumo de miel porque puede causar algún daño a los dientes. Al igual que otros tipos de azúcares, la miel puede aumentar el riesgo de caries y enfermedades de las encías .

7 La miel puede ser problemática para las personas con enfermedad del hígado graso

La fructosa es el azúcar principal que se encuentra en la miel. Con eso en mente, puede ser peligroso para las personas con enfermedad del hígado graso. "La fructosa se metaboliza de manera diferente que otras fuentes de energía", dice Lindel. "Es metabolizado por el hígado, lo que puede ser problemático para las personas con enfermedad del hígado graso. Por lo general, se recomienda a las personas con enfermedad del hígado graso que eviten el alcohol y limiten la ingesta de fructosa por este motivo".

8 La miel no disminuirá los síntomas de la alergia.

Como informamos anteriormente , este remedio promocionado durante mucho tiempo es en realidad un mito. "Desafortunadamente, [comer miel local] no ayuda con las alergias porque el polen que recolectan las abejas generalmente proviene de las flores, que no son tan potentes y no provocan su sistema inmunológico como otros pólenes (es decir, árboles, pastos y malezas) que causar síntomas de alergia estacional 'clásicos'", dijo Lakiea Wright, MD, alergóloga del Women's Hospital de Boston y directora médica de Thermo Fisher Scientific. De hecho, este remedio puede ser contraproducente. "En algunos casos, comer miel cruda local puede contribuir a los síntomas alérgicos porque si está muy sensibilizado, ingerir polen en pequeñas cantidades puede causar síntomas locales como picazón en la boca", dice el Dr. Wright.

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