Si bien es relativamente desconocida, la betaína es un componente vital del ciclo de metilación, la función cardiovascular y la salud de todo el cuerpo.* Profundicemos en este fascinante compuesto similar a un nutriente
¿Qué es la betaína?
La betaína es un compuesto natural que se encuentra en los alimentos y es bioactivo incluido en ciertos suplementos. En el cuerpo, su función principal es apoyar un ciclo saludable de metionina y metilación sirviendo como donante de metilo. Teniendo en cuenta que la metilación afecta a casi todas las células del cuerpo, las acciones fisiológicas de la betaína promueven el bienestar universal; sin embargo, sus propiedades son especialmente importantes para la salud cardiovascular.*
Cómo la betaína apoya la salud y la función del corazón.
La metilación saludable es vital para la función cardiovascular. Cuando el ciclo de metilación no funciona sin problemas debido a factores no genéticos (es decir, nutricionales) o genéticos (p. ej., variación del gen MTHFR ), los niveles de homocisteína pueden aumentar. Si no se controla, la metilación subóptima puede tener implicaciones cardiovasculares en el futuro.
Como donante de metilo, la betaína funciona junto con el metilfolato completamente activado y la vitamina B12 para convertir la homocisteína en metionina , un aminoácido esencial involucrado en la producción de cisteína, taurina, S-adenosilmetionina (SAM-e) e incluso glutatión antioxidante maestro .* Gracias a este proceso, la betaína ayuda a regular los niveles saludables de homocisteína y a mantener las vías de metilación adecuadas.*
De hecho, una revisión de 2021 de Critical Reviews in Food Science and Nutrition encontró que la suplementación con betaína de menos de 4000 miligramos por día ayuda a mantener niveles saludables de homocisteína (que es una de las razones por las que incluimos 1700 miligramos de betaína en nuestro suplemento methylation support+ ). *
Otro metanálisis del Journal of Chiropractic Medicine muestra que la suplementación con betaína puede reducir los niveles de homocisteína hasta en un 20 % .* Para las personas con una variante del gen MTHFR, es decir, aproximadamente la mitad de la población , esto puede cambiar las reglas del juego para optimizar su ciclo de metilación y su salud en general.
Más allá del ciclo de metilación, la betaína también ayuda a modular los lípidos plasmáticos, incluidos el LDL y el colesterol total, y promueve un metabolismo saludable del miocardio y la contracción del corazón.* Con sus roles colectivos en la regulación de los lípidos, el metabolismo, la metilación y la función cardiovascular, no podemos ignorar que la betaína es un jugador crucial para la salud del corazón.*
la comida para llevar
La ciencia es clara: la betaína tiene un impacto profundo (y multidimensional) en el sistema cardiovascular y el bienestar general. Pero, ¿cuánta betaína necesitamos y dónde podemos conseguirla?
La betaína se encuentra en varias fuentes dietéticas (incluidas la remolacha, la avena, la quinua y el germen de trigo) y ciertos suplementos específicos. Si bien no existen pautas establecidas sobre la cantidad de betaína que deberíamos obtener diariamente (ya que no es un nutriente clásico per se), un estudio estima que los estadounidenses consumen aproximadamente 200 miligramos cada día de los alimentos. Como vimos en los estudios anteriores, las personas con metilación subóptima u otras consideraciones de salud cardíaca pueden beneficiarse de una dosis de betaína aún más concentrada y garantizada por día (es decir, hasta 4000 miligramos).*
Para una suplementación de alta calidad con betaína más vitaminas B bioactivas que respaldan una metilación saludable, methylation support+ de mbg es una excelente opción para promover la salud del corazón y de todo el cuerpo.
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[Fuente]: mindbodygreen.com
Annemarie Schaepman.( 30 de Abril de 2022).betaína. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado unsplash.com