La Nochebuena en Navidad es una ocasión especial para reunirse con seres queridos y disfrutar de una cena memorable. Si estás buscando inspiración culinaria para impresionar a tus invitados, aquí tienes algunas ideas para preparar una cena de Nochebuena deliciosa y festiva.
Cada rincón del mundo tiene algo único y delicioso para ofrecer cuando se trata de gastronomía. La diversidad de sabores, técnicas culinarias y tradiciones alimentarias ha llevado a la creación de una rica paleta de experiencias culinarias que deleitan los sentidos. En este contexto, los Premios Taste Atlas 2023 celebran y reconocen lo mejor de la cocina global, destacando los platillos, ingredientes y establecimientos que han dejado una impresión duradera en el paladar de los amantes de la comida.
El ceviche peruano, un plato icónico que fusiona la frescura del mar con la riqueza de la gastronomía peruana, ha sido reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, un título que rinde homenaje a la rica herencia culinaria y cultural de Perú.
Cada año, el mundo culinario anticipa con entusiasmo la revelación de los mejores restaurantes que han dejado una huella indeleble en el panorama gastronómico de América Latina. El 2023 no es la excepción, y los paladares más exigentes han sido deleitados con una lista de los 10 mejores establecimientos, una mezcla de tradición, innovación y pasión culinaria.
El panetón peruano, con su mezcla única de frutas, nueces y aromas navideños, es mucho más que un simple postre; es un ícono culinario que ha tejido su propia historia a lo largo del tiempo. Desde su introducción en el país hasta convertirse en un elemento esencial en las celebraciones navideñas, la evolución del panetón peruano es una narrativa del gusto, la creatividad y la identidad cultural.
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Los "como malvaviscos" (también conocidos como "marshmallows" en inglés) o Masmelos son dulces blandos y esponjosos, con forma de pequeñas nubes, que se elaboran a partir de azúcar, jarabe de maíz y gelatina. Se suelen consumir solos como golosina o utilizarse como ingrediente en la elaboración de postres y bebidas calientes, como por ejemplo en la famosa bebida de chocolate caliente con malvaviscos por encima. También son muy populares para hacer, un dulce típico de Estados Unidos que consiste en dos galletas con un trozo de chocolate y un malvavisco tostado en el medio.
¿Has sentido que la diabetes te ha quitado el placer de disfrutar la comida?
¿Qué es la leche vegetal y cómo se ordeña una planta?. Más complicado que ordeñar una vaca, hacer bebidas vegetales requiere mucha ciencia, sin embargo las familias están haciendo leche vegetal desde casa de una manera sencilla y con buenos resultados.
Conviértete en un sensei del shushi y sorprende a tu entorno.
Si estás pensando iniciar un negocio, o aprender a realizar Alfajores en este artículo te ofrecemos información sobre el negocio de los alfajores que la repostería siempre ha sido un rubro que genera grandes ganancias. Estos productos dulces siguen siendo demandados, ya que las personas suelen consumir estos productos por antojos, y en épocas de primavera son perfecto para consumir un dulce de alfajor con alguna una bebida. A continuación, los 5 mejores cursos sobre Alfajores que te recomendamos aprende y emprende el negocio con la repostería en base a los alfajores.
Descubre como hacer tu propio negocio con postres hechos en casa.
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“Transforma el conocimiento, creatividad y pasión por las tortas en una profesión lucrativa”.
Hay muchos cursos en Internet, y a veces uno no sabe que elegir, en este artículo te recomendamos estos cursos con las cuales puedes empezar ya, va de acuerdo a lo que necesites, en todos los casos son cursos básicos que van paso a paso hasta avanzando o expertos, que te enseñan todo, los cursos que se imparten se desarrollan en plataformas digitales completamente en línea y de acuerdo a tu ritmo. Con el 50% de descuento.
Más de 375 millones de personas en todo el mundo son Veganas y esta cifra crece en la misma proporción con la preocupación por el planeta y los animales.
Elaborar chocolate fino es un verdadero arte que lleva el dominio de la fabricación de dulces al siguiente nivel. Desarrolle golosinas que sus clientes se esforzarán por comprar en una pequeña tienda o busquen para la entrega en línea. Participará en el empaque y la comercialización de sus dulces, y posiblemente administrará la tienda de dulces de su vecindario junto con la cocina de dulces. Las franquicias de tiendas de golosinas a menudo presentan productos hechos en una fábrica distante, pero son rentables en áreas de alto tráfico peatonal y no requieren conocimientos de elaboración de dulces para operar. Además aprenda todo sobre chocolatería fina
“Después de una buena comida siempre debe haber un buen postre”, y no puede ser, cualquier postre”
Geólogos y paleontólogos han descubierto en las inmediaciones de Starkville, Mississippi, la vértebra de un mosasaurio de dimensiones extraordinarias, capaz de superar los 15 metros de longitud y las 9 000 kg de peso. Este hallazgo, realizado en sedimentos del Ripley Formation, ofrece nueva información sobre la biodiversidad de los mares del Maastrichtiense y abre la puerta a futuros descubrimientos en la región.
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El presidente de Vietnam firmó el 29 de abril de 2025 un decreto de amnistía que beneficiará a 8 055 reclusos, incluidos 25 extranjeros, y suspenderá temporalmente la ejecución de la pena de otro interno. La medida, que se aplica a partir del 1 de mayo, se enmarca en la tradición humanitaria del país y busca reconocer el buen comportamiento y la reinserción social de quienes han cumplido parte de su condena.
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En marzo de 2025, colectivos de búsqueda hallaron en Rancho Izaguirre, Jalisco, más de 200 pares de zapatos, cientos de prendas y restos óseos en un supuesto “campo de exterminio” de un cártel. El descubrimiento ha expuesto la gravedad de las desapariciones forzadas en México, donde más de 120 000 personas están reportadas como desaparecidas, y ha desatado protestas y cuestionamientos a las autoridades por su presunta omisión.
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